Míldiu i oïdi, com identificar-los i com combatre'ls

Existeixen una gran varietat de malalties que afecten als cultius, en ocasions, aquestes són difícils d'identificar, cosa que és un problema, doncs el primer pas per prevenir o tractar una malatia és conèixer-la. En els cultius existeixen malaties fúngiques, víriques i bacterianes. Durant els mesos càlids d'estiu, les malalties causades per fongs són molt propenses a aparèixer, com és el cas del míldiu.

El míldiu i l'oïdi són malaties fúngiques que provoquen greus danys als cultius, afectant a moltes espècies. La calor, sumada amb la humitat generada pels regs, generen les condicions perfectes per al seu atac.

Com prevenir la seva aparició

Per evitar la seva aparició és necessari controlar els nivells d'humitat, per això, cal controlar els regs i esporgar adequadament les plantes, ja que una mata molt espessa reté més la humitat. Si aconseguim mantenir a ratlla els nivells d'humitat, la nostra collita hauria de poder mantenir-se fora de perill, ja que sense aquests nivells alts, els fongs no aconseguiran desenvolupar-se.

Tot i així, també podem recolzar aquest mètode de prevenció amb l'aplicació preventiva de substàncies antifúngiques, si és possible, d'orígens naturals per evitar que aquests es drenin cap a aigües soterrànies. Per aplicar aquestes substàncies preventives podem consultar els nivells d'espores que es troben a l'aire, que són publicats per vàries fonts i ens mostraran si s'apropa risc d'alguna infecció fúngica, davant de la qual hauríem d'actuar.

Planta afectada per oïdi al final de la floració

Què els hi fan a les plantes

Ambdues infeccions afecten a tronc, branques i fulles. El míldiu dificulta la fotosíntesi reduint dràsticament el rendiment de la collita, doncs a més roba els nutrients a les plantes.

L'oïdi infecta plantes que tinguin entre dos o tres setmanes i en fases avançades s'extén per tota la superfície de les fulles i causa l'escarransiment i la mort de fulles, cabdells i nous brots.

Com prevenir el míldiu i l'oïdi

Per evitar l'aparició d'aquestes infeccions per fongs podem pendre una sèrie de mesures comuns per a qualsevol de les dues:

• Separar les plantes per facilitar la ventilació i evitar que la humitat pugi en excés. 
• Intentar que la humitat no pugi del 50% a l'habitació de cultiu. 
• Filtrar l'aire d'entrada per evitar que puguin passar espores. 
• Utilitzar llum UV per esterilitzar l'interior dels tubs de ventilació. 

Com aturar la infecció

Abans de tractar d'aturar una infecció cal que ens assegurem de quin és el fong que ens ataca. Depenent de l'estat d'afecció del fong, és possible confondre el mídiu amb l'oïdi. L'oïdi es manifesta en la planta com a taques cendroses, com un polsim blanc posat en el feix de les fulles. Per la seva banda, el míldiu es mostra com unes taques circulars de color grogenc en el feix, que en el revers es presenta com a taques blanques.

En el cas del míldiu és complicat desfer-se d'ell, per això el millor mètode contra el míldiu són les accions preventives. Si aquest fong ha infectat un cultiu, i la prevenció ja no és una solució possible, el primer que s'ha de fer és retirar les fulles infectades, analitzant bé no deixar-nos cap, doncs en aquest cas podran tornar a infectar la planta. Aquests residus hauran de ser adequadament eliminats, doncs poden tornar a infectar la planta o les del costat.  Un cop eliminades les fulles infectades, cal aplicar un fungicida, com el sofre granulat, en totes les plantes afectades i en les que estan a prop, per evitar que s'extengui.

Si la infecció és per oïdi la seva eliminació és relativament fàcil fent servir productes fungicides. Si la planta està en creixement podem utilitzar productes amb sofre. En canvi si està en floració el millor és fer servir Oidioprot i oblidar-nos de la plaga.